ما هو الكولاجين؟ أنواعه، وظائفه، وفوائده
ما هو الكولاجين ؟
الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرةً في جسم الإنسان، ويشكل أكثر من 30% من البروتين في أجسامنا. جميع الأنسجة الضامة، بما في ذلك الأوتار والأربطة والمفاصل والعظام، بالإضافة إلى الجلد والشعر والأظافر والغضاريف والعضلات، تحتاج إلى دعم وبنية من الكولاجين. يعزز الكولاجين تكوين الخلايا الليفية في الأدمة (الطبقة الوسطى من الجلد)، مما يساعد على نمو خلايا جديدة، ويلعب دورًا في استبدال خلايا الجلد الميتة. وهو جزء من فئة البروتينات الحيوية، لأن هذه البروتينات ضرورية للغاية للحفاظ على وظائف الجسم بشكل صحيح. إليك ما تحتاج لمعرفته حول الكولاجين وكيفية عمله في الجسم!
أنواع الكولاجين
الكولاجين بروتين يدعم ويقوي بشرتك وشعرك وعظامك وأعضائك. وهو مسؤول عن تكوين بنية الأنسجة الضامة في جسمك. يوجد على الأقل هيكل حلزوني ثلاثي واحد في جميع ألياف الكولاجين . تم تحديد 28 نوعًا من الكولاجين. الأنواع الخمسة الأكثر شيوعًا من الكولاجين في جسم الإنسان هي:
النوع الأول: يُنتج هذا النوع 90% من الكولاجين في الجسم. وهو مترابط بشكل وثيق، وهو ضروري لتكوين الجلد والعظام والأوتار والأربطة.
النوع الثاني: هذا النوع موجود في الغضاريف المرنة التي تعمل على دعم المفاصل.
النوع الثالث: هذا النوع يتواجد في العضلات والشرايين والأعضاء.
النوع الرابع: يتكون هذا النوع في طبقات الجلد.
النوع الخامس: يمكن العثور على هذا النوع في قرنية العين، وبعض طبقات الجلد، والشعر، وأنسجة المشيمة.
أهم 5 وظائف للكولاجين
الكولاجين نوع من الجزيئات. وهو بروتين ليفي، صلب، غير قابل للذوبان . وهو أساسي في تركيبات متنوعة، منها:
- خصائص مضادة للشيخوخة
- يدعم صحة المفاصل والعضلات
- يحارب الالتهاب
- يمنع الإصابة بالإسقربوط
- يبني أظافر وشعر قويين
حشوات الجلد
الكولاجين بروتين موجود في جلد الإنسان. يدعم بنية النسيج الضام ويساعد في الحفاظ على شباب البشرة . تُحدث حشوات الكولاجين المُصنّعة بحمض الهيالورونيك تغييرات جذرية في المظهر من خلال زيادة حجم البشرة، مما يُساعد على جعلها أكثر نعومةً وتقليل ترهلها أو التجاعيد.
- تنعيم التجاعيد
- تعزيز ملامح البشرة
- املأ الفراغات
- تقليل ظهور الندبات
هذه المنتجات مُشتقة من البشر ومخلوقات أخرى. أحد هذه الحشوات مصنوع من خلايا سمك السلمون وخلايا أسماك أخرى. ينبغي على الناس التحقق من مصدر منتجاتهم واختبارها أولًا للتأكد من عدم وجود أي ردود فعل تحسسية.
تضميد الجروح
ليس من المستغرب وجود الكولاجين في العديد من منتجات التجميل . ففي شبابنا، تُنتج بشرتنا الكولاجين طبيعيًا بمعدل منتظم. ولكن مع تقدمنا في السن (وعندما نعيش حياة عصرية لا تُناسب العلاجات الطبيعية)، تظهر بعض علامات الشيخوخة الواضحة - ومعظمها مرتبط بضعف إنتاج الكولاجين . لمكافحة هذه المشاكل بشكل مباشر، حاولي تكملة نظامك الغذائي بمكملات ومساحيق الكولاجين .
يعد الكولاجين ضروريًا في عملية الشفاء الطبيعية للجروح مثل:
- السيطرة على النزيف
- تقليل الالتهاب
- إدارة صحة الأوعية الدموية ووظيفتها
- تعزيز قوة الأنسجة الندبية
- استعادة مرونة الجلد
- جذب الخلايا التي تعزز التئام الجروح
- توفير منصة لنمو الأنسجة الجديدة
تجديد الأنسجة
الكولاجين بروتين ليفي يوفر الدعم الهيكلي للعديد من الأنسجة. كما أنه يزيد من قوة شد الجلد ومرونته. يلعب الكولاجين أيضًا دورًا مهمًا في إصلاح الأنسجة. يستخدم الأطباء الكولاجين أحيانًا لتشكيل هياكل داعمة كهذه لتوفير دعم مؤقت أثناء إنتاج خلايا جديدة خلال عملية الشفاء.
يمكن أن تستفيد الأغشية أو السدادات أو الوسادات التي تحتوي على الكولاجين من:
- تجديد العظام
- التئام الجروح
- إدارة تجاويف الخلع بعد جراحة الأسنان
- تعزيز تخثر الدم
علاج هشاشة العظام
ببتيدات الكولاجين هي بروتينات حيوية تُساعد في دعم صحة المفاصل. قد يستفيد مرضى هشاشة العظام من تناول مسحوق الكولاجين أو مكملات الكولاجين . وقد وجدت دراسة حديثة أن مكملات الكولاجين تُضاهي في فعاليتها مسكنات الألم غير الستيرويدية المضادة للالتهابات في علاج آلام المفاصل.
نشر العلماء نتائج دراسة شملت 120 مريضًا عام 2018، تناول نصفهم مكملات غذائية تحتوي على الكولاجين ومواد كيميائية أخرى لمدة 90 يومًا، بينما تلقى النصف الآخر دواءً وهميًا. وقد انخفض ألم المفاصل بنسبة 43%، وزادت حركتها بنسبة 39% لدى من تناولوا الكولاجين .
تنشيط البشرة
ببتيدات الكولاجين هي بروتينات حيوية تُكوّن النسيج الضام في الجسم. توجد هذه البروتينات نفسها في مسحوق الكولاجين . بمجرد تناولها، يُفترض أن تُحاكي هذه الجزيئات الصغيرة تأثير خلايا بشرتكِ الطبيعية من خلال تعزيز إنتاج الكولاجين الطبيعي وتقليل التجاعيد. وقد ثبت أن تأثير هذا المكمل الغذائي يدوم لمدة تصل إلى شهر بعد تناوله.
اكتشف تحليل تلوي لـ 11 دراسة أن تناول 2.5 إلى 100 جرام من الكولاجين يوميًا عن طريق الفم لمدة تصل إلى 6 أشهر أدى إلى زيادة ترطيب الجلد ومرونته ومحتوى الكولاجين.
5 فوائد للكولاجين
ببتيدات الكولاجين هي بروتينات حيوية تحافظ على إنتاج الكولاجين وتدعم مرونة الجلد . ولإضافة الكولاجين إلى نظامك الغذائي فوائد عديدة، منها:
- تحسين صحة الجلد
- تخفيف آلام المفاصل
- منع فقدان العظام
- تعزيز كتلة العضلات
- تحسين صحة القلب
تحسين صحة الجلد
الكولاجين بروتين يُعطي بشرتكِ بنيةً ومتانةً، ويساعد على الحفاظ على مرونتها وترطيبها. مع التقدم في السن، يبدأ إنتاج الكولاجين بالتراجع، مما يؤدي إلى ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة والتجاعيد العميقة في الجلد. للحفاظ على بشرة صحية مع التقدم في السن، يمكنكِ استخدام مسحوق الكولاجين يوميًا كجزء من روتينكِ الجمالي. يحتوي مسحوق الكولاجين على نفس الأحماض الأمينية الموجودة في جسم الإنسان، لذا يُمكنه المساعدة في استعادة بعض الكولاجين المفقود للحصول على مظهر أكثر تماسكًا مع تجاعيد أقل. تتوفر أنواع عديدة من مسحوق الكولاجين في السوق اليوم، ولكن لكل منها تأثيرات مختلفة على مختلف الأشخاص، لذلك من المهم اختيار النوع الأنسب لاحتياجاتكِ.
تخفيف آلام المفاصل
الكولاجين هو نوع من البروتين يُكوّن الأنسجة الضامة في أجسامنا. يُوفّر الدعم والمرونة للمفاصل والعظام وغيرها من أعضاء الجسم. مع انخفاض مستويات الكولاجين مع التقدم في السن، قد يُؤدي ذلك إلى تيبس المفاصل أو ألمها إذا لم يتم تعويضه. يُعدّ الجيلاتين وسيلة رائعة لتجديد مخزون الكولاجين في الجسم، مع توفير عناصر غذائية مهمة مثل فيتامين أ وفيتامين ج والحديد.
منع فقدان العظام
يمكن أن يساعد الكولاجين في منع فقدان العظام من خلال تقوية العظام والغضاريف. كما أنه يساعد في الحفاظ على مرونة الجلد والشعر. يُنتج الجسم هذا البروتين بشكل طبيعي، ويوجد في العديد من الأطعمة، مثل اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان. ومع ذلك، تزداد شعبية مكملات الكولاجين لأنها توفر طريقة سهلة لزيادة تناول هذا المركب المفيد.
تعزيز كتلة العضلات
الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرةً في جسم الإنسان، حيث يُشكل 30% من إجمالي محتوى البروتين. وهو مُكوّن أساسي في العضلات الهيكلية والمصفوفة خارج الخلية للأوتار (ECM)، وهو المسؤول الرئيسي عن وظائفها من حيث نقل القوة والمرونة والقدرة على التكيف. ووفقًا للدراسات، قد تُفيد مُكمّلات الكولاجين الأشخاص الذين يُعانون من فقدان الكتلة العضلية مع التقدم في السن.
تحسين صحة القلب
يساعد الكولاجين في الحفاظ على بنية الشرايين، وله فوائد إيجابية لصحة القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك، لا يمكنك الحصول على كمية كافية من الكولاجين من خلال النظام الغذائي وحده، وإذا تُرك دون علاج، فقد يُسبب أعراضًا مثل الألم أو التورم.
لمدة ستة أشهر، تناول 31 شخصًا سليمًا 16 غرامًا من الكولاجين يوميًا. وقد لاحظوا انخفاضًا ملحوظًا في قياسات تصلب الشرايين من بداية التجربة وحتى نهايتها.
الأسئلة الشائعة
هل الكولاجين يستحق الاستخدام حقًا؟
لعقود، استُخدم الكولاجين كمكمل غذائي للعناية بالجمال . يُعرف بقدرته على تقليل ظهور التجاعيد وتحسين مرونة الجلد. كما أظهرت الدراسات قدرته على تسريع عملية الشفاء لدى الرياضيين، وقد يُساعد في تخفيف آلام المفاصل .
ماذا يفعل الكولاجين لجسمك؟
الكولاجين نوع من البروتين يساعد على الحفاظ على مرونة البشرة ونضارتها. يدعم قوة الأنسجة وبنيتها، ويساعد في الحفاظ على صحة العظام. كما أنه ضروري لقوة الأظافر والشعر والأسنان.
ما هو أفضل مصدر للكولاجين ؟
نظراً لاحتوائها على الأحماض الأمينية المُنتجة للكولاجين - الجلايسين والبرولين والهيدروكسي برولين - يُعتقد أن مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين تُعزز تخليق الكولاجين . وتشمل هذه الأنظمة الأسماك والدواجن واللحوم والبيض ومنتجات الألبان والبقوليات والصويا.